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烹臛
烹臛
pēnɡ huò
  • 烹臛的解释
  • 1.烹制肉羹。泛指烹煮。

烹臛的书写
字义分解

读音:pēng

[pēng]

煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 ◎ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。

读音:huò

[huò]

肉羹:鸭臛。蛙羹蚌臛。 ◎ 做成肉羹:“臛江东之潜鼍。”

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